2016年5月19日星期四

食在尾道尾道拉麵壹番館及尾道布丁~ Onomichi Ramen & Onomichi Pudding 廣島京阪12日之旅

Be A Skywalker 下午5:30:00 日本, 日本菜, 尾道, 拉麵, Dessert, Food, Hiroshima, Japan, Onomichi, Ramen, Travel

談食在尾道的話，當然要吃拉麵和布丁啦~ 兩款都是這裡的名產。
這次小妹到了全尾道最大名氣的拉麵館－－尾道拉麵壹番館，一嚐這個獨家的尾道拉麵。
主食後，當然也要嚐嚐這裡小店幹得十分有名的布丁店。

喜歡吃西食的朋友可點這裡哦~~ 尾道還有不大為人知但很高質的Burger Cafe~~

熟悉小妹的朋友都知道我可是拉麵狂迷，網上一search後發現這裡有自己的拉麵，便成了到訪尾道的最大理由。這家壹番館名氣可厲害了，他們的拉麵可出自己的杯麵、麵條、湯料供日本全國訂買，可想而知有多受歡迎。

小妹沿著海岸邊的路走來，又轉到裡面的巷子裡，也不知有否找對路，忽然就看見拉麵店的背面。嘩，與周圍的建築可是零舍不同。

拉麵店的後門，不留意就會錯失了哦

我們當然來個尾道拉麵套餐連餃子。尾道拉麵最初是由中華蕎麥麵改良而成，所以款式其實不太「日本」呢，單單是厚厚的肥豬肉，就知道是中國人傳來的吧。

果然，愈邪惡的食物愈好吃。這個肥肉當然是全拉麵的精華，煮法亦很像是扣肉。當然對小妹來說，水煮蛋才是精華，而這裡也做得不錯。湯底雖色濃味道卻不是特濃特鹹，據說是小魚煮成的，小妹這味覺白痴卻嚐不出呢哈哈~ 而餃子（對不起，忘了拍照！）也是一般般啦，沒什麼特別。

正宗的尾道拉麵

來日本吃拉麵的重點是！價錢一定比香港便宜，要是在香港要找這個級數的拉麵店，恐怕沒有一百港元也少不了，但在這裡遊客區、一家這麼有名的拉麵店裡，拉麵餐才900円。

壹番館的店面

尾道ラーメン壹番館
地址：広島県尾道市土堂2丁目9-26

才吃完拉麵，小妹還未滿足第二個胃呢~ 甜品當然是這裡的特產布丁~

在海邊小鎮的這家小店能做得有名，全賴老闆娘的精心傑作。這裡的布丁食材全是日本國內的，雞蛋是來自尾道本身、牛奶是來自同是廣島縣的砂谷、北海道來的砂糖，燒菓子的小麥也是親手種的。

吃布丁的時候來了！我們買了一個原味、一個抹茶味。個人比較喜歡原味，蛋味較濃；但平心而論，抹茶也做得很不錯呢。魚仔裡裝的是檸檬汁，加到布丁裡會更豐富flavour，消去甜膩感。布丁本身口感超正的！真的是入。口。即。融。也是小妹這輩子吃過最好吃的布丁~~ 所以真的真的真的推薦大家來，一定要來嚐嚐這馳名全國的布丁。假日這裡可是排長龍，很快會賣光了哦。