不能出國旅遊的日子，就繼續發掘香港的奢華酒店吧。今次留宿在香港瑞吉酒店，在寬敞的房間欣賞精緻的裝潢，享受細心的服務、著名的The St. Regis Breakfast和Room Service嘆下午茶。不得不讚，St. Regis的服務和食物絕對是五星級的出色！
St. Regis品牌歷史
The St. Regis創自1904年，當年美國富豪John Jacob Astor IV在紐約曼克頓建了第一家酒店，名字取自當時菁英們夏天常去遊玩的St. Regis Lake，而St. Regis （John Francis Regis）則是一位十七世紀的法國神父，以好客招待遊人們見稱。Astor本人也是顯赫的人物，出身自地產世家，在美西戰爭曾任上校，最後從英國回家鄉美國時在傳說中沉沒了的鐵達尼號逝去，是當時最富有的死者。
Astor家族下的St. Regis Hotel & Resorts幾經轉手，現為Marriott旗下品牌。這家歷史悠久的酒店創立下了不少獨有的酒店文化，包括管家服務(butler service)、以馬刀開香檳（sabrage）的晚間儀式等，現時在全球45家酒店、渡假村的客人都可體驗這些特色文化。
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| The St. Regis Hong Kong大堂的典雅設計 |
St. Regis Hong Kong
The St. Regis Hong Kong在2019年才落成，建築設計融合了老香港、中西合璧的元素，既典雅又奢華的裝潢令人目不轉睛地觀賞酒店每一個角落！小妹今次訂了望市景的Grand Deluxe Room，check in時就分派一位管家專門帶我們上房間、介紹房間特色，超細心又詳盡的介紹。
Grand Deluxe Room
Grand Deluxe Room比普通Deluxe房稍大一點，且有兩邊落地玻璃，景觀開揚。房間一貫低調奢華的設計，兼加入了舊香港的元素，比如最Signature的扇門床板、圓桌梳化後的木屏風，連房內裝飾品也是（仿？）東方古董，隨即提升了房間的典雅感。
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| The St. Regis Hong Kong的Grand Deluxe Room （City view） |
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| 房裡的Mini kitchen是精緻的雲石/木櫃，頂層放著舊香港的圖畫書 |
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| Mini kitchen旁是真的？假的？中國古董，很名貴的樣子害小妹都不敢在這邊亂碰 |
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| St. Regis Hong Kong最signature的舊香港設計——扇門床版，記住要打卡哦~ |
浴室也是合乎價位的高質素：乾濕分離、Rainforest shower、雙人洗臉盆、雲石牆身、燈光明亮的化妝鏡等。重點來了，為打卡而設的浴缸！管家介紹時還特意提醒銅造的水龍頭會傳熱，浸浴時別碰。來到St. Regis，記得要試試他們的管家服務——請他們幫忙開泡泡浴哦，雖然未有很fancy地撥上花瓣，但省下的時間夠你好好構思要怎樣拍打卡照了，而且是水溫剛剛好的泡泡浴，超方便的~
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| St. Regis Hong Kong的浴室，小妹最愛的雲石牆身！ |
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| St. Regis Hong Kong的浴缸打卡位！ |
管家服務
St. Regis的管家以貼心服務聞名，預備泡泡浴只是他們其中一項工作，他們還可wake-up call你、進房幫你開窗簾（是貴族們一起來就有人扶下床的概念 哈哈）、為你沖茶沖咖啡、收拾行李、熨衣服務等。而且可以WhatsApp / text message就即時聯絡到管家/服務台，切合城市人的生活模式。小妹外出吃飯回程時已可交代回房後何時吃飯後甜點、何時浸浴，靠text message就可打點一切，證明他們的貼心服務確實有與時並進。
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| 管家在介紹完房間後為我們沖製了Silver moon tea，是水果的甜香 |
半自助早餐
翌日早晨，記得要吃早餐！這裡是按人頭下單點套餐，如中式鮑魚雞粥（熱門選擇！）、歐陸All day breakfast、日式燒鮭魚套餐、水果Pancake餐等，而蔬菜水果沙律、乳酪飲品、Cereal、麵包等則是半自助形式自取。食物質素合乎理想，與Ritz-Carlton Hong Kong真是差天共地！環境氛圍也很寬闊輕鬆，大部分是住客，除了有一枱四位成功人士邊吃早餐邊談生意？公事？聯誼？原來成功人士就是在五星級酒店享用早餐開始新一天，這就是成功的秘密嗎？！
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| St. Regis的早餐，餐枱擺設貫徹高水準，超喜歡眼前這簡約典雅的果醬架~ |
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| 小妹點了鮭魚早餐，燒三文魚和玉子燒都不錯~ |
房內下午茶
早餐出色是合乎預期，但想不到下午茶也令人驚喜！Marriott會籍讓我們可延遲退房，於是下午我們就在房內再點下午茶。原本有想過到大堂咖啡廳The Drawing Room，可慢慢吃坐到看sabrage，但樓下早已full booking，所以就留在房內嘆下午茶。下午茶套餐總共有八款鹹點或甜點，配scone和tea/coffee。總的來說，超。好。吃。終於知道非酒店住客都會專誠來The Drawing Room嘆下午茶！小妹覺得鹹點finger sandwich和savouries較出色，當然手頭寬裕的大家可以付HKD998任吃哦~ 房內下午茶經過管家精美的擺位後，絕對是另一打卡位！
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| In-room afternoon tea @ St. Regis Hong Kong! |
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| 前面這盤鹹點很高質哦~ 蘸cream吃的homemade scone也很好吃！ |
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| 在St. Regis房間內的下午茶打卡照 |
價錢和入住感想
嘆完下午茶後，兩日一夜的The St. Regis Hong Kong就圓滿結束。現在是花費大公開：房價原價為HKD3960，用半價券折實HKD1975.5另加一服務費，宵夜點的甜品HKD107.8，二人下午茶HKD789.8，總數是HKD3070.65。與同是Marriott的奢侈品牌Ritz-Carlton比較，小妹覺得這三千元性價比很高！在RC花錢買美景，在St. Regis則是花錢買服務和美食！管家在最後還送了手繪的感謝卡和實用環保袋，連送別也要展現窩心的服務~
小妹欣賞St. Regis的另一點是酒店很用心引入舊香港的格調，從大堂到房間的裝潢，到社交網站上介紹灣仔區附近的古蹟。不是將酒店分隔開來，說這就是豪華渡假的地方，而是嘗試著融入於同區事物之間，既不失奢華又夠低調貼地。
以上種種，St. Regis Hong Kong讓小妹覺得絕對可以再encore！ 期待下次再來（或是到其他國家的St. Regis）渡假~
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| St. Regis這大堂真的超美~ 圖為夜晚無人時的lobby |
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